Molí De Foc Negre
-30%
Molí De Foc Negre
Vino Tinto Vegano Joven DO Penedès
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Molí De Foc Negre
Variedad
Tempranillo, Merlot
Bodega
Bodegas Covides
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
Joven
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripción
Molí de Foc Negre se presenta como un tinto joven de la D.O. Penedès elaborado por Bodegas Covides, una de las cooperativas vitivinícolas de referencia en Cataluña. Destaca por su perfil fresco y fácil de disfrutar, pensado para el consumo diario y para quienes buscan un vino $accesible$ y directo, con una excelente relación calidad-precio que lo convierte en una opción muy atractiva para compartir en comidas informales, reuniones con amigos o como acompañante habitual en la mesa.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes a la barbacoa o platos sabrosos de pollo y otras carnes, es un vino con carácter que realza cualquier comida y aporta un punto extra de disfrute a la mesa.
Historia bodega
En la década de 1960, los agricultores del Penedès enfrentaban limitadas alternativas para comercializar su cosecha. Las cooperativas emergieron como la mejor opción para ellos, permitiendo no solo vender su producción sino también participar activamente en la gestión. Covides se estableció con la misión de crear una cooperativa que no solo facilitara la venta de la producción de sus miembros, sino que también agregara valor a la cosecha mediante la elaboración y comercialización de vino, transformando a los productores en gestores clave de su propio producto.
Nota de Cata
Vino tinto de color rojo granate con reflejos rubí brillantes, que en nariz ofrece una primera impresión muy elegante y agradable, con notas varietales bien definidas. En boca se muestra suave, con taninos amables y buen equilibrio, acompañado de un cuerpo redondo y un postgusto largo. En conjunto, resulta un tinto equilibrado, con buen volumen, franco y persistente, ideal para quienes buscan armonía y carácter en la copa.