Baigorri Negu

Vino Tinto Joven con Crianza DOC Rioja 2022

75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Baigorri Negu

Variedad

Tempranillo

Bodega

Bodegas Baigorri

Grado alcohólico

15.00

Envejecimiento

Joven con Crianza

Añada

2022

Denominación de origen

DOC Rioja

Contiene sulfitos

Descripción

Vino tinto elaborado parte con racimos enteros y parte despalillados. Uvas maceradas en depósitos de acero inoxidable con largas fermentaciones intracelulares. Para la extracción final del vino se utiliza una prensa neumática, pasando a tinas de madera para realizar la fermentación maloláctica. El vino se redondea 4 meses en tinas de roble francés.Destaca su aroma afrutado a grosellas y moras con notas de regaliz, pastillas Juanola y perfumes fl orales. Su paso en boca resulta agradable, elegante y afrutado con final balsámico. Equilibrado y con capacidad media de guarda.