Henri Giraud Ratafia de Champagne Solera
Henri Giraud Ratafia de Champagne Solera
Vino Dulce AOC Ratafia Champenois
50 cl
Ficha Técnica
Nombre
Henri Giraud Ratafia de Champagne Solera
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega
Henri Giraud
Grado alcohólico
17.00
Denominación de origen
AOC Ratafia Champenois
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Solera de casi dos décadas de antigüedad que combina mostos seleccionados de las mejores cosechas de Champagne. Los jugos más afrutados, procedentes del final del prensado, se envejecen cuidadosamente en pequeñas barricas de roble y se ensamblan en torno a un núcleo de Pinot Noir de Aÿ. Gracias a la Fine, destilación tradicional de vino de Champagne, se preserva un legado enológico único. El resultado es una expresión refinada y compleja, fruto de una alquimia descubierta en el siglo XVIII, que realza la elegancia y profundidad de los jugos de uva de Champagne.