Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant
Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant
Vi Blanc Criança AOC Sauvennières - Valle del Loira 2013
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Nicolas Joly Clos de La Coulée de Serrant
Varietat
Chenin Blanc
Celler
Nicolas Joly
Grau alcohòlic
15.00
Envelliment
Criança
Anyada
2013
Denominació d'origen
AOC Sauvennières - Valle del Loira
Conté sulfits
Si
Descripció
La vinya històrica de l'Clos de Couleé de Serrant és una autèntica estrella a la vall de Loira i a les Savannieres. Les primera vinyes van ser plantades en 1130 pels monjos cistercencs. Nicolas Joly és el propietari de les 7 hectàrees juntament amb la seva filla Virginie. Al 1984 es va decidir que un enfocament més natural seria millor per a la vinya de Coulee de Serrant. Des de llavors la vinya sencera es conrea sota els criteris d'agricultura biodinàmica.