Vinos Dulces
Vinos Dulces para sorprender
¡Encuentra el mejor vino dulce! Tenemos una amplia gama de vinos dulces, tanto por variedad de uva como por crianza (moscato, riesling, sauternes, port, sherry). Descubre los diferentes tipos de vinos dulces para encontrar un vino dulce que te sorprenda.
Si te gustan los vinos dulces…
Comprar Vino Dulce
Descubre todo lo que necesitas saber sobre el vino dulce
¿Qué vino dulce comprar?
En nuestra categoría de vinos dulces españoles encontrarás una cuidada selección de vinos de larga crianza y con fuerte presencia aromática.
Si estás pensando en comprar vino dulce, descubrirás una amplia variedad que va desde los clásicos vinos dulces en España, elaborados con uvas Moscatel o Pedro Ximénez, hasta joyas internacionales como el Tokaji húngaro o el Royal Tokaji 5 Puttonyos, conocido por su gran complejidad y dulzor natural.
Los vinos dulces se diferencian principalmente por el tipo de uva y el proceso de elaboración. Algunos, como los generosos, pueden alcanzar una graduación alcohólica entre 15º y 23º, mientras que otros se caracterizan por su equilibrio entre acidez y dulzor, ideales como vino dulce para postres.
¿Qué variedades de uva se utilizan para elaborar vino dulce?
Cuando hablamos de vinos dulces, en España destacan variedades tradicionales como la Moscatel, la Pedro Ximénez, la Malvasía o la Monastrell.
La Moscatel, muy cultivada en la Comunidad Valenciana y en Andalucía, da lugar a vinos dulces españoles con gran intensidad aromática.
La Pedro Ximénez, originaria de Montilla-Moriles (Córdoba) y presente también en Jerez-Xérès-Sherry, produce vinos dulces andaluces de textura densa y sabor profundo.
En Cataluña, también encontramos vinos destacados como el Dolç de Foc o el Vi de Glass Gramona, elaborados con técnicas que concentran el azúcar natural de la uva para lograr vinos dulces más frescos y elegantes.
Otras regiones, como el Empordà, elaboran la tradicional Garnatxa d’Empordà, otro ejemplo emblemático de vino dulce español.
Tipos de vinos dulces
Los vinos dulces en España pueden elaborarse de distintas maneras según la uva y el método de fermentación.
La Mistela, típica de la Comunidad Valenciana y Cataluña, se obtiene a partir de mosto fresco al que se le añade alcohol, creando un vino de postre intenso y afrutado.
En cambio, los vinos dulces de Pedro Ximénez o los elaborados por el método Solera 1931 destacan por su profundidad, aromas a pasas y notas tostadas.
Fuera de España, los vinos de Tokaji Eszencia o el Royal Tokaji Late Harvest son considerados entre los vinos dulces famosos más apreciados del mundo, conocidos por su equilibrio entre dulzor, frescura y mineralidad.
Ver más variedades de uvaEl maridaje ideal para vinos dulces
A la hora de comprar vino dulce, es importante saber con qué acompañarlo.
Los vinos blancos dulces, como la Moscatel o la Malvasía, combinan muy bien con postres frutales o quesos suaves.
Los vinos tintos dulces maridan perfectamente con chocolates, cafés o postres elaborados con cacao.
Por su parte, el Pedro Ximénez es un vino de postre por excelencia que armoniza con helados, natillas o incluso quesos azules intensos.
Ya sea un vino dulce español o un Tokaji internacional, todos comparten una misma cualidad: convertir el final de una comida en un momento especial.