Vino Tinto
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El Vino Tinto Perfecto
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Comprar Vino Tinto
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¿Qué vino tinto comprar?
Uno de los aspectos principales por los cuales podemos clasificar los tipos de vino tinto es el tipo de uva. A continuación, te resumimos brevemente las variedades de uva tinta más conocidas: ● Cabernet Sauvignon. Originaria de Burdeos, esta uva es el resultado del cruce de la uva cabernet franc con la sauvignon blanc. De racimos pequeños con forma cónica y grano reducido y de hollejo azulado, hace que los vinos cabernet sauvignon sean de color intenso, con aromas a frutos rojos, cerezas, ciruelas y sabores a madera. ● Cabernet franc. Procedente del sudoeste de Francia, es una uva de bayas pequeñas, esféricas y de hollejo grueso. Da vinos de color intenso, estructurados, agradables y con aromas frutales y florales. ● Garnacha negra. Este tipo de garnacha, durante mucho tiempo, ha sido una de las variedades de uva tinta más cultivada en España. De racimo medio y granos uniformes de péndulo corto, da vinos con mucho carácter, de graduación alta y color intenso. ● Merlot. Procedente de Burdeos, de esta uva tinta de racimo medio, bayas pequeñas y pulpa no pigmentada, se obtiene vino tinto merlot de color intenso y aroma elegante a frutas rojas y toques especiados. ● Syrah. De origen incierto, este tipo de uva es de racimos compactos de tamaño medio y grano de pequeño a mediano con forma un tanto elíptica. Da como resultado mostos oscuros de color rojo destellante, con mucho cuerpo y aromas a fruta madura. Ver más variedades de uvaLa importancia de las Denominaciones de Origen (DO)
A lo hora de escoger vinos tintos buenos, debemos fijarnos en la denominación de origen. Cada D.O. corresponde a una zona geográfica determinada y a unas condiciones únicas que hacen el vino especial y diferente al resto. A continuación, os hablamos de las denominaciones de origen más reconocidas. ● El Priorat, es una pequeña y singular área situada en la provincia de Tarragona. Es la única DO Calificada en Cataluña y una de las dos únicas existentes en España. Se caracteriza por sus suelos únicos de llicorella y un microclima que dan fruto a vinos intensos y de gran calidad. ● Montsant es otra denominación de origen que tiene la provincia de Tarragona, poseen una gran superficie de viñas plantadas. Son vinos singulares y con identidad, lo que enriquece la DO. ● La Rioja, es la otra denominación de origen Calificada de España. Situada en el norte, se extiende a lo largo del río Ebro y se divide en tres zonas: Rioja Baja, de clima más mediterráneo, Rioja Alta y Rioja Alavesa de clima más frío. Los vinos de la DO La Rioja son reconocidos y apreciados en todo el mundo por su calidad. ● Ribera del Duero es una denominación de origen localizada en Castilla y León desde 1982. En estas tierras encontramos un perfecto contraste de temperaturas entre las noches frías y los calurosos días. De esta DO se obtiene vino tinto Ribera del Duero joven, vino tinto crianza, reserva y gran reserva de gran calidad.Ver todas las Denominaciones de Origen (DO)¿Qué vino tinto escoger?
Otro de los aspectos por los que podemos categorizar los tipos de vino tinto es su envejecimiento. Así pues, la clasificación del envejecimiento se determina por el tiempo que pasa el vino tanto en barrica como en botella. ● Vino Tinto Joven. Directamente embotellados, perfectos para consumir en el año. ● Vino tinto crianza. 6 meses en barrica y 18 en botella, como mínimo. ● Vino Tinto Reserva. 12 meses en barrica y 36 en botella, como mínimo. ●Vino Tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica y 36 en botella, como mínimo.Ver todos los tipos de envejecimientos de vino disponibles.