Seis De Azul Y Garanza
Seis De Azul Y Garanza
Vino Tinto Ecológico Crianza DO Navarra 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Seis De Azul Y Garanza
Variedad
Merlot
Bodega
Azul y Garanza Bodegas
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2019
Denominación de origen
DO Navarra
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Seis de Azul y Garanza pertenece al catálogo de la bodega Azul y Garanza, situada en Navarra, y se distingue por su estilo contemporáneo y su fiel representación del terruño local. Elaborado con variedades autóctonas y bajo un enfoque respetuoso con el entorno, este vino encarna la filosofía de sostenibilidad y producción ecológica que caracteriza a la bodega. La etiqueta "Seis" simboliza su personalidad vibrante y accesible, ideal para quienes buscan una opción versátil y de calidad dentro de los vinos navarros. Esta propuesta combina la tradición de la región con una visión moderna, dirigida tanto a consumidores habituales como a quienes desean explorar nuevas expresiones vinícolas de Navarra.
Gastronomía
Resulta especialmente adecuado para acompañar carnes blancas y rojas, así como platos de caza. Su perfil también armoniza a la perfección con quesos de textura suave, ofreciendo una experiencia gastronómica versátil y enriquecedora en cada ocasión.
Historia bodega
La bodega Azul y Garanza, obra de Fernando Barrena Belzunegui, se asienta en Carcastillo, Navarra, en la puerta de las Bardenas Reales, un paraje de suelos arcilloso-calcáreos y clima seco que impone un reto a las viñas. Estas condiciones extremas limitan la producción pero aseguran una calidad excepcional, con uvas pequeñas y concentradas. La bodega, comprometida con la biodiversidad, integra árboles frutales y arbustos autóctonos en sus viñedos. No lejos de allí, en las estribaciones de los Prepirineos, se hallan viñas viejas de garnacha, algunas centenarias y antes abandonadas, hoy recuperadas y valoradas como tesoros por su singularidad y la ayuda de viticultores locales.
Nota de Cata
Destaca por su elegancia y textura aterciopelada, donde la integración de la madera resalta sobre un fondo de frutas negras maduras. Su potencia se equilibra perfectamente gracias a una acidez bien definida, mientras que los taninos, delicados y suaves, aportan una sensación sabrosa y armoniosa en boca. Este perfil refinado convierte cada copa en una experiencia memorable.