Color vermell cirera de capa mitjana. Les aromes de fruita fresca destaquen sobre un fons d'herbes mediterrànies. En boca és elegant i amb el caràcter d'un cupatje clàssic empordanès.
Descripció
Des de 1931 negre. Vi negre amb un cupaje de Garnatxa negra (50%) Carinyena negra (50%). Vi negre de maceració mitjana fermentat en dipòsits de ciment i amb una criança sobre les seves mares durant 3 mesos amb remoguts suaus setmanals. Color vermell cirera de capa mitjana. Les aromes de fruita fresca destaquen sobre un fons d'herbes mediterrànies. En boca és elegant i amb el caràcter d'un cupatje clàssic empordanès. Marida amb tota mena de carns a la brasa, plats d'aus, caragols i bolets.