Nvde Sauvignon Blanc

Elaborado con mínima intervención (levaduras salvajes, sin clarificar ni sulfitos). Tras una ligera maceración, fermenta parcialmente en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y el resto en acero inoxidable, con una crianza sobre lías de 4,5 meses. El resultado es un vino estructurado y de textura aterciopelada

Marida bien con mariscos, pescados blancos, ensaladas complejas, quesos frescos y platos vegetarianos ligeros.

Explorando desde las soleadas orillas del Mediterráneo hasta las refrescantes costas del Atlántico, la bodega se dedica a la detallada selección de las variedades de uva más exquisitas, priorizando aquellas de excepcional calidad para la creación de sus vinos. Con una dedicación absoluta a la perfección, recorre variados paisajes vitícolas, capturando las características únicas de cada zona para cultivar uvas que expresen la autenticidad de su procedencia. Esto garantiza que cada botella represente fielmente la riqueza y diversidad del amplio espectro vitivinícola que se extiende entre ambos mares. La bodega inspecciona meticulosamente cada etapa, desde la selección de las cepas hasta la supervisión de la cosecha, el ensamblaje, la crianza en barricas, y finalmente, el proceso de embotellado y etiquetado, todo para forjar un producto genuinamente auténtico, orgullosamente denominado Made in Thunder.

Destaca por su excelente calidad y abundancia. La vendimia se caracterizó por un equilibrio perfecto entre maduración y acidez, lo que permitió obtener vinos frescos y con aromas primarios intensos que realzan la esencia de la variedad.