Merian Negre
Merian Negre
Vino Tinto Ecológico Joven DO Terra Alta 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Merian Negre
Variedad
Garnacha Negra
Bodega
Cellers Tarroné
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Joven
Añada
2024
Denominación de origen
DO Terra Alta
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18º
Descripción
Encarna fielmente el carácter distintivo de la región. Su proceso de elaboración inicia con una meticulosa vendimia manual, seguida de una fermentación cuidadosamente controlada y una maceración orientada a potenciar tanto la intensidad del color como la estructura tánica. El resultado es un vino tinto expresivo, que sobresale por su autenticidad y un equilibrio armonioso, ofreciendo una experiencia enológica representativa de su origen.
Gastronomía
Perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, este vino realza especialmente carnes a la brasa, guisos tradicionales, quesos curados y embutidos selectos, aportando equilibrio y profundidad a cada combinación gastronómica.
Historia bodega
Cellers Tarroné, una bodega familiar arraigada en la DO Terra Alta desde 1989, fue fundada por Rafel Solé Pubill y Concepción Albesa Giné, quienes sentaron las bases de su legado enológico a pesar de las adversidades iniciales. Tras un impulso renovador de Josep Solé Albesa, que culminó póstumamente con el primer vino embotellado, Mas Tarroné (1993), su esposa Mercè Llop Galcerà continuó su visión, lanzando el primer vino de crianza de la bodega, Torremadrina (2000), procedente de la finca homónima. La expansión con nuevas fincas y una profunda modernización de la bodega en 2004 permitieron diversificar la producción y mejorar la calidad. En 2014, la cuarta generación introdujo las gamas Punt i… Seguit y A part, marcando una nueva etapa con una imagen renovada y una apuesta por el enoturismo, consolidando así el futuro de la bodega.
Nota de Cata
Con un vibrante color rojo cereza y reflejos violetas que reflejan su juventud y energía, este vino seduce en nariz con aromas intensos de mora madura sobre un fondo vegetal fresco. En boca, destaca por su calidez, carácter carnoso y una textura envolvente que aporta gran expresividad. El final, largo y persistente, invita a prolongar la experiencia y disfrutar de cada sorbo.